La sostenibilidad y las buenas prácticas productivas son herramientas para hacer frente a los desafíos que presentan el cambio climático, el bienestar del medio ambiente y la sociedad.
La producción regenerativa de alimentos propone un modelo capaz de regenerar los sistemas naturales mediante prácticas, según el contexto local, como el uso de diversas variedades de cultivos y cultivos de cobertura, el pastoreo rotativo y la agrosilvicultura.
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